NOTRE CHAÎNE
Nous allons parler de vous !
Plongez dans l’univers de la gastronomie avec le blog culinaire de la TV des Halles Terroir, où vous pourrez découvrir nos recettes et actualités de nos Marchés TERROIR !
Rejoignez notre jeune cheffe pâtissière, Claire, dans son univers créatif. Laissez-vous inspirer par ses recettes accessibles, ses secrets et astuces de grand pâtissier. Claire utilise avec goût des produits frais de qualité et de saisons, que vous pourrez aussi retrouver dans nos Marchés TERROIR auprès de nos commerçants et artisans.
Au-delà de nos recettes, découvrez également les dernières actualités des Marchés TERROIR sur notre chaine YouTube La TV des halles.
Et bientôt des reportages exclusifs et des interviews de nos producteurs, artisans locaux !
NOTRE CHEFFE
Claire Lemaitre
Pâtissière depuis 2014, notre ambassadrice TERROIR vous propose des recettes inédites et faciles à réaliser chez vous, dans votre cuisine.
« Je veux faire du bon et du beau, mais toujours avec une éthique responsable. La cuisine et la pâtisserie d’aujourd’hui se veulent réfléchies, mais toujours aussi gourmandes ! »
Formée chez les Compagnons du Devoir, Claire apporte son savoir-faire avec enthousiasme, dans des vidéos spécialement réalisées pour mettre en avant notre Terroir et ces beaux produits.
Retrouvez donc toutes nos astuces et recettes sur notre chaine exclusive « La TV des halles ».
CHAINE YOUTUBE
La TV des Halles
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